二手ZJB-1200 真空搅拌机 肉馅二手ZJB-1200 真空搅拌机 肉馅
真空拌馅机是我公司参照同类产品，并结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的，该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，是同类产品中的设备。
整机采用不锈钢材料制作，坚固耐用，易于清洗。
可设定真空度，真空效果好，可是物料在真空状态下搅拌。
采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。
采用可编程控制器和触摸屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
型号 | ZBX-340 | ZBX-750 | ZBX-1200 |
生产能力kg/h | 240 | 500 | 900 |
功率kw | 4.95 | 7.1 | 9.1 |
搅拌箱容积L | 340 | 750 | 1200 |
搅拌轴转速RPM | 42 | 40 | 40 |
真空度KPA | -60 -85 | -60 -85 | -60 -85 |
压缩空气MPA | - | 0.6-0.7 | 0.6-0.7 |
主机尺寸mm | 1340*900*1610 | 1980*1065*1870 | 2130*1410*2130 |
安装尺寸mm | 2000*1500*2400 | 3000*3000*3200 | 3000*3600*3200 |
重量kg | 约430 | 约1500 |
使用真空拌馅机起到什么作用，真空拌馅机和普通拌馅机的区别，使用真空拌馅机的多吗，真空拌馅机和普通拌馅机有何区别？真空拌馅机近些年来主要是用于香肠类，如中国台湾烤肠、亲亲肠、东北红肠、风干肠、腊肠的生产之中，使用真空拌馅机加工的香肠肉馅隔绝了氧气，减少了细菌滋生，的析出了肉类中的蛋白质，提高了肉馅弹脆性和口感，比较受加工用户的欢迎。
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